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Thursday, January 26, 2023

Mis vacaciones más gastronómicas

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Los Oscos es un pueblo asturiano limítrofe con A Fonsagrada. Por eso muchos gallegos visitamos esta bonita localidad asturiana en la que puedes disfrutar la naturaleza sin muchos agobios.

Hace años estuvimos alojados en el complejo rural de Santa Eufemia. Recuerdo que era propiedad del entonces alcalde de Villanueva de Oscos. Nuestro regreso sirvió para recordar aquellos días inolvidables que pasamos con unos amigos.

Volvimos para hacer senderismo con los mismos amigos. Las rutas son un poco difíciles, pero valen la pena porque estás en unos parajes perdidos en el tiempo, alejados de todo el ajetreo urbano.

El municipio solo cuenta con 263 habitantes. Estás como en familia. Los vecinos apuestan por el turismo rural como salida económica para el futuro. En concreto, las casas de la aldea de Santa Eufemia fueron restauradas para el turismo rural. Están como a un kilómetro de Villanueva, la capital del concello.

Nosotros, además de hacer senderismo, tuvimos tiempo para el turismo cultural por la zona. Fuimos a ver el Museo del pan. Me pareció más interesante que la capilla barroca que le gustó tanto a mi marido. Mi santo miraba aquellas piedras que databan de los años comprendidos entre los siglos XVII y XVIII y sentía ante sí los tiempos más gloriosos del municipio. Pero nunca tiempos pasados fueron mejores.

Acabamos nuestra visita a Oscos visitando una réplica de una vieja ferrería, tras habernos pasado por las tres bocaminas que también han restaurado con fondos europeos. Ahora tienen un herrero. Intenta sobrevivir dando clases de herrería en un mundo casi sin herreros. La mujer lo ayuda sumándose a su negocio con sus artesanías de hilo. Tuvimos la oportunidad de conocerlos. Una pareja joven y simpática que busca su porvenir en una aldea deshabitada.

Para ir a Oscos es mejor el verano. En invierno suele llover siempre. En cambio, en veranito estás a una temperatura fresquita que agradeces cuando vienes del sur.

2
Uno de los restaurantes preferidos por mi suegra para comer un buen cocido en inverno en La Coruña es Casa Saqués. La madre de mi esposo está de suerte porque este local vuelve a abrir tras haber estado unos meses cerrado.

En Casa Saqués hacen un cocido delicioso. Le ponen carne de los cerdos que crían los dueños en una finca de Friol. Mi suegra siempre nos invita a comer los domingos que estamos en su casa a este restaurante ubicado en la Avenida de Oza de La Coruña, muy cerca del viejo Corte Inglés de la ciudad.

Si quieres comer al aire libre, puedes hacerlo en la terraza. Yo no lo recomiendo, prefiero mil veces el comedor. Las terrazas delante de un edificio no acaban de gustarme.

Dentro del local encuentras la sencillez en todas partes. Una cristalera de madera, una barra tan antigua como la casa, mesas y sillas de madera que aparentan años y poca luz. La iluminación deberían mejorarla. Una cosa es tener una comida con luz tenue y otra cosa es comer con escasa iluminación.

De los mismos dueños son Casa Cuba, Casa Matilde y Mesón Os Castros. Toma nota para pedir cocido estas semanas de frío invernal.

Yo os recomiendo Casa Saqués, un restaurante que lleva muchos años abierto al público. Dicen que su dueño se va a jubilar pronto. Por eso hay que aprovechar para ir a comer su plato estrella antes de que el local pase a otras manos.

Tampoco debes perderte su empanada casera. La preparan a diario. Es empanada de bonito, atún, carne. Son clásicos en variedades, pero no echas de menos innovaciones culinarias porque vas con la idea de comer la gastronomía gallega de toda la vida.

A mí me gustan también mucho sus carnes asadas. Preparan costillares deliciosos de carne buena, sin grasa. Saben elegir los cortes.

La desventaja de Casa Saqués son sus precios. Dice mi marido que cobran como en la Castellana de Madrid. No le falta razón. Sobre todo hay que tener cuidado con las bebidas que pides, es donde se pasan poniendo precio.

Otra cosa que cambiaría es la información que no les pides. El dueño puede llegar a agobiarte si le das cuerda. Es como si quisiera que comieras lo que él desea que comas. Por ejemplo, un día que fuimos con mi cuñada, se pasó insistiendo en la recomendación del cocido a una persona que es vegetariana sin remedio.

3
Cuando estuvimos en el Myrtle Beach Resort eché de menos los buenos hoteles de España. Era un resort tan normalito que me recordó que en nuestro país hay hoteles de tres estrellas que están mejores.

Mucho resort, pero lujo cero. Los muebles parecían unos muebles de Ikea usados. Casi me sentí en casa. ¿Estaba en Estados Unidos?. Pues sí, estaba en Myrtle Beach mirando al mar.

Este resort ofrece balcón con vistas al mar. Agua no te falta para darte un chapuzón. Además de mar para aburrir, tienes la piscina, una piscina al aire libre abierta todo el año, centro de fitness y bañera de hidromasaje. Cada cula más concurrido. Parecía que todos los turistas habíamos elegido el mismo hotel.

Mis hijas estaban en sus salsa. No se aburrían. Tampoco tenían que andar porque este establecimiento hotelero se encuentra frente a la playa. Mi marido también se encontraba feliz, pese a ser un hombre que prefiere el turismo tranquilo. Desde el hotel accedía a un ofrece un patio y del patio se me iba a la pista de tenis. Siempre encontraba quien quería jugar con él. Me ahorraba el trabajo de dar raquetazos.

Yo me dediqué a leer sentada en la terracita de nuestra habitación. El cuarto de las niñas era más pequeño y no tenía balcón. También salí por los alrededores de compras. Habíamos alquilado un coche que dejábamos en el aparcamiento privado gratuito.

Hablando de cositas gratuitas, el resort tiene WiFi gratuita. Me vino bien para teletrabajar. En mi trabajo no me echaron de menos.

El apartamento cuenta con aire acondicionado en todas sus estancias. No nos faltó espacio: había dos dormitorios, sala de estar, cocina totalmente equipada con nevera y buena cafetera y dos cuartos de baño con ducha y artículos de aseo gratuitos para que te bañes como en tu casa.

Es la gran ventaja del resort: los muchos baños que tienes. El establecimiento también dispone de dos baños con bañera y secador de pelo. Están pensados para los apartamentos que se llenan con familias extensas. No hace falta esperar cola para ducharte porque te puedes ir al baño del pasillo. Se proporcionan toallas y ropa de cama en abundancia, pero sencillita. Nadie querría marchar con aquellas sábanas.

Os lo recomiendo. El apartamento cuenta con parque infantil y barbacoa. Es ideal para pasar unos días de vacaciones familiares al otro lado del charco. El Myrtle Beach Resort se encuentra a 200 metros de la playa Surfside. Si prefieres la naturaleza más pura a 4,6 kilómetros encuentras el parque estatal de Myrtle Beach.

El aeropuerto internacional de Myrtle Beach es el más cercano y queda a 6 kilómetros. Me recordó un poco al aeropuerto de Coruña.
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