Comiendo en el restaurante del Chef del Mar

En el Restaurante A Poniente, en el Puerto de Cádiz, se come bien, si te gusta la cocina creativa de su mediático chef. Hacen una cocina creativa que le ha valido tres estrellas Michelin. Mi marido va mucho a este restaurante cuando es su empresa la que paga la factura. Yo lo he acompañado alguna vez. No lo acompaño siempre porque son comidas y cenas de trabajo que no me van ni me vienen. No me gusta ser una mujer florero.

Pues bien, en este restaurante tienen un equipo de investigación bastante interesante. Están buscando en el fondo del mar una planta para producir granos tipo trigo. Fue lo que nos contó el chef. Los primeros granos que han conseguido los están utilizando para hacer panes y comidas estilo paella. Es un grano híbrido entre una quinoa y un arroz. Con dos minutos y medio de cocción más que el arroz lo tienes para comer. El chef nos recomendó probarlo. Yo no lo quise. Mi marido tampoco.

El chef cocina en un viejo molino de mareas. Por eso le llaman el chef del mar. Hace comida con cualquier cosa. Por ejemplo, con plantón. Yo prefiero que no me digan lo que me ponen. Fue lo que me pasó con los granos marinos. Si no me lo hubieran contado, me hubiera comido aquellos panes y aquella paella con aspecto raro.

Os recomiendo el Restaurante Aponiete. Te sirven comidas rompedoras, innovadoras, sorprendentes. Dice mi marido que son los futuros platos. El restaurante está cerrado en esta época. Volverán a abrir. Se nota que les va bien el negocio. Tienes que hacer la reserva con bastante antelación.

El local tiene una decoración ambientada en el mar. La última vez que estuvimos allí encima de nuestra mesa colgaba una sirena. Los nombres de los platos también tienen inspiración marina. Son de esos nombres que no te indican lo que vas a comer. Una vez que llegan los platos puedes llevarte alguna sorpresa.

Os recomiendo ir a este restaurante, aunque sólo sea para decir que has probado las delicias que prepara el chef Ángel León. Ese hombre es pura imaginación a la hora de cocinar.

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Las crónicas de Doña Jimena También subrayan los de la CUP que el problema de la estigmatización de este tipo de rentas mínimas que no son la renta mínima universal. Si la renta mínima la percibiera todo el mundo con independencia de sus ingresos, no estigmatizaría. lascronicasdedonajimena.blogspot.com

Mis vacaciones más rurales

1

El Hotel del Oso en Cosgaya, Cantabria es un edificio que recuerda casi a una cárcel. Mi marido me decía que le echaba mucha imaginación a la arquitectura. No hacía falta soltar la imaginación para pensar que bien podrían estar privadas de libertad las personas detrás de una fachada de piedra con ventas pequeñas que subían hasta los tres pisos y aún tenían dos ventanitas más en un ático del tejado.

Yo esperaba encontrar una casa rural distinta cuando íbamos con el coche por el camino de Cosgaya, un camino rodeado de campos con árboles frutales, y desde el que ves las crestas nevadas de las montañas. En la orilla izquierda del río Deva hay un pequeño caserón que es también del hotel, ubicado en la orilla derecha. Nos contaron que primero construyeron el caserón pequeño. Después se pusieron a levantar el hotel. La gente emprendedora es muy organizada.

Hubiéramos quedado más tiempo si mi hija mayor no hubiera tenido un ataque de alergia. En aquella casa tienen flores por todas partes: en las ventanas de las habitaciones y estancias comunes, en los interiores, en el jardín. Tuvimos la mala suerte de llegar en plena primavera florida. Mi niña tenía sus alergias desatadas y más se le desataron en aquella casa florida.

Fue una pena. Las habitaciones estaban frescas pese a la calor que hacía fuera. Por eso creo que regresaremos algún invierno, cuando las flores no estén tan presentes. Una amiga mía fue hace dos inviernos y estuvo como en el séptimo cielo. Me contó que tienen buena calefacción. También tienen mucha clientela. El Hotel del Oso es frecuentado por los turistas que hacen senderismo por los Picos de Europa.

Os recomiendo este hotel rural. Está bien para pasar unos días tranquilos. Yo pienso volver, tal vez sin las niñas y sus alergias, para volver a saborear el delicioso cocido lebaniego que sirven en su restaurante. El restaurante del Hotel del Oso tiene unos platos regionales que te chupas los dedos. También engordas. Esa es la desventaja de la la buena comida.

2

El Caserio de Mozaga en Lanzarote, Canarias, no destaca entre las casas de labranza del interior de la isla. Mi marido tenía dudas cuando llegamos. Pensaba que estaba ante una casa particular. Es una edificación rectangular de muros encalados y carpintería verde. En su interior ves una decoración sobria que recuerda más a la de las casas castellanas que a la decoración tradicional canaria, con elementos más llamativos.

A mis hijas les gustó mucho la entrada de la finca. Decían que el suelo empedrado era igual al de nuestra casa de campo. Díganos que era parecido. Nuestra casita en la aldea es mucho más modesta en jardines y en interiores. Me encantaría tener el jardín isleño del Caserío de Mozaga. Es un jardín de tierra negra en el que crecen una gran variedad de arbustos florales.

Nos dieron dos habitaciones muy parecidas. La nuestra tenía una ventana en el techo que le daba mayor luminosidad. Las ventanas eran de madera en toda la casa e igual de antiguas que los muebles y algunos enseres de otra época. Me llamó la atención una maqueta de barco que había sobre una mesita auxiliar. Los cuadros que decoraban la pared eran pequeños. Yo casi los hubiera quitado. Una jarra antigua sobre un plato sopero le daba un toque rural a lo que se suponía que iba a ser mi escritorio. Tuve que quitar la jarra para que me cupiera el portátil. Mi marido se arregló para trabajar en la mesa auxiliar del barco.

Os recomiendo este alojamiento rural en Lanzarote. Es una casa rural tranquila. No debes perderte sus desayunos de estilo inglés. Los completan con distintos tipos de pan, zumos, embutidos, cereales, frutos secos y huevos de la zona. Para comer al mediodía y a la cena sirven platos de cocina mediterránea y también algún plato de la gastronomía local. Se come bien. El mérito es del cocinero.

Nosotros poco salimos. Mi marido quería unas vacaciones tranquilas para teletrabajar. Fui yo la que saqué a las niñas a dar una vuelta por la zona. Fuimos andando hasta el Monumento al Campesino, obra de César Manrique. Mi hija mayor está muy interesada en los trabajos de Manrique en Lanzarote. Le había hablado de este famoso artista su profesora de Arte en el colegio. Yo no pude privarme de una tarde de tiendas en Arrecife, la capital de Lanzarote. Queda a 7 kilómetros del Caserío de Mozaga. También convencí a mi esposo para ir una tarde hasta el Puerto del Carmen. Es donde están las mejores playas y toda la animación nocturna. Nos vino bien el coche que habíamos alquilado. Puerto del Carmen queda a 16 kilómetros de este precioso alojamiento rural.

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Mis vacaciones más místicas

L´Hermitage en Orient, Mallorca, es un alojamiento rural que fue anteriormente alojamiento de monjes. Era el siglo XVII cuando los monjes ocupaban las celdas hoy convertidas en habitaciones de turistas. De aquella época se conserva tal cual el torreón señorial y los espléndidos jardines.

Yo no estaba muy convencida el año pasado cuando mi marido hizo la reserva. Siempre que vamos a Mallorca solemos optar por turismo de sol y playa. A mi santo le apetecía algo más tranquilo, más alejado del mundanal ruido. Lo encontró en L´Hermitage. Pasamos una semana leyendo y dando paseos de viejos enamorados por un claustro rematado con 16 columnas barrocas. El olor a limoneros y naranjos del jardín interior te llevaba la cabeza a Valencia.

Mis hijas aprovecharon para ponerse al día con sus estudios. Fueron unas vacaciones de paseos, buena comida y jornadas de lectura y estudio. Me gustó especialmente el elegante salón que hay en la planta baja del edificio principal. En la planta superior tienen un salón con chimenea que invita a sentarse en uno de los mullidos sillones mientras acabas algún libro que tengas pendiente de lectura.

Nuestras habitaciones estaban en la zona antigua. En esta zona sólo hay cuatro dormitorios. Cogimos dos. Yo hubiera preferido habitaciones de un anexo de construcción más reciente. Son habitaciones que tienen unas terrazas más amplias que se prolongan hacia el exterior. Será en otra ocasión. El año pasado estaban todas ocupadas. No me extraña. Tienen unas terrazas con decoración campestre muy bonitas.

Os recomiendo este hotel rural sito en lo que en su día fue un convento. El desayuno se sirve en la piedra de una antigua almazara como en tiempos del convento habitado por los monjes. Ahí radica la gracia del hotel: en conservar estancias y costumbres de antaño. Es fácil de encontrar. Vas directa desde el aeropuerto por la autopista de Inca, coges la salida Consell, al este de Orient y llegas en un periquete.

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Mis vacaciones de jubilada

El Hostal España en León ha hecho de su negocio una gran obra social. Yo lo conocí gracias a una tía de mi marido que se fue a vivir a este hostal cuando se quedó sola en su aldea. La tía de mi esposo no quería acabar sus días en una residencia de ancianos. Es una señora autónoma a la que le gusta la libertad. En el Hostal España sigue siendo tan libre como cuando vivía en su casa del pueblo. Y no se aburre. El hostal está lleno de ancianos en su misma situación.

Nosotros fuimos a verla varias veces. Begoña e Inma, las dueñas del hostal son encantadoras. Saben llevar muy bien a la gente mayor. Han conseguido que este hostal heredado de su madre se convierta en una casa familiar. Los residentes forman una gran familia sin perder su independencia personal. La tía de mi marido ha ido sumándose a esa vida familiar casi sin darse cuenta. Por ejemplo, empezó comiendo sola pero, ahora, ya se sienta en la mesa del hostal donde desayunan, comen, meriendan y cenan todos los residentes.

En el Hostal España se rodó hace pocos meses un documental. Son realmente de película los inquilinos del hostal. Como dice la tía de mi esposo, en el hostal se vive mucho mejor que en una residencia. Los huéspedes pueden salir y entrar con total libertad. Es gente dueña de sus vidas.

Os recomiendo el Hostal España para irte a vivir como si estuvieras en tu casa, es decir, sin perder tu libertad. Las dueñas de este establecimiento tratan a sus huéspedes con mucho cariño. Sin quererlo, se han especializado en dar alojamiento a personas mayores. En invierno tienen más gente porque hay huéspedes que dejan sus casas en la zona rural de la provincia de León y buscan calor y compañía en León ciudad. Se han hecho muchas amistades en este hostal. Deberían tomar nota otros establecimientos hoteleros. Bajando los precios, podrían llenar sus habitaciones con jubilados.

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Mis vacaciones en El Teide

 

El Parador de las Cañadas del Teide es un parador único en un lugar único: está a los pies de la montaña más famosa de España. Miras hacia arriba y ves los 3.716 metros de altura del peñasco. Nosotros estuvimos por allí un par de veces. Espero volver cuando pase la pandemia del coronavirus.

La última vez fuimos con las niñas y con mi suegra. La madre de mi marido no había estado nunca por la zona. Quería subir Teide arriba. Mientras se dedicó al senderismo con su hijo y con unos amigos que también estaban en Tenerife, yo disfruté de este edificio de fachada color ocre que tiene todo tipo de comodidades en su interior. Dentro ves mucha madera de cerezo perfectamente barnizada. En el salón de estar una gran chimenea de piedra le da un toque de calor de hogar que consigue que te sientas como en casa.

El Parador de Las Cañadas del Teide en La Orotava, Tenerife, está en el corazón del Parque Nacional de Las Cañadas del Teide. Por eso os lo recomiendo. Pasar una noche en esta maravilloso parador es inolvidable. Yo me asomaba a la ventana de nuestra habitación y me parecía que estaba en un paraíso pedregoso. El sitio es tan ideal que me olvidé del tamaño de la habitación. Todas las habitaciones son pequeñas. Hasta mis hijas protestaban. Decían que las habitaciones que tienen en casa eran más grandes. Tenían un motivo para la queja: le habíamos reservado una de las habitaciones más baratas que tenía la gran ventaja de estar al lado de la nuestra. La habitación de mi suegra era un poquito más grande que la de las niñas.

Este parador está muy limpio. Los cuartos de baño, por ejemplo, están como patenas. Ves los suelos impolutos, las paredes ideales, los sanitarios como si acabaran de salir de la tienda. El kit de aseo es vistoso, abundante y eficaz. Tiene buenos jabones y geles.

Os recomiendo el Parador de Las Cañadas del Teide. Os recomiendo también pedir una habitación con terraza. Las habitaciones con terraza son las mejores. Las hay con vistas al Teide y las hay con vistas al Roque Cinchado. Nuestra habitación tenía unas preciosas vistas al Teide desde la terraza.

El parador es fácil de encontrar. Puedes ir por cualquiera de las dos entradas del Parque Nacional. Tanto por la entrada norte como por la entrada sur se llega pronto. Está muy cerca del cono del Teide. Como os decía, mi marido y mi suegra hicieron mucho senderismo. Las niñas y servidora sólo nos sumamos a una excursión para ver los roques y basaltos de la antigua caldera del Teide. Hay muchos senderos por el parque. También subimos en teleférico hasta el pico del Teide.

Estuvimos cinco días en nuestro segundo viaje por la zona. El último día nos acercamos en coche hasta las playas del Rincón. Quedan a 13 kilómetros del Parador de Las Cañadas del Teide. Me quedé con ganas de visitar sin prisas La Orotava. Es en esta población donde está el Museo Iberoamericano de Artesanía. Últimamente estoy muy interesada en los productos artesanos.

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Mis vacaciones de nieve y piscina

Unas vacaciones blancas son lo más interesante que hay para Navidad. Nosotros estuvimos estos días en el Chalet Bassibé en Baqueira-Beret, Lleida, un hotelito rural que encuentras subiendo por la carretera de Baqueira. Está cerquita del telesilla Esquirós.

Es una casona un tanto extraña en su arquitectura. Decía mi marido que se trataba de una casa de arquitectura aranesa del Bassibé. Su interior me gustó más que el exterior. Tiene todas las habitaciones con vistas a la montaña. Respiras aire puro aunque no quieras.

Fue lo que hice yo: respirar puro aire de montaña y nadar en la piscina climatizada del exterior. El esquí se lo dejé a mi santo y a las niñas. Mi marido no entiende que me guste ir a la montaña en invierno cuando me paso el tiempo metida en las piscinas y paseando por los alrededores del hotel. Yo no entiendo que se atreva a practicar un deporte que no acaba de dominar por mucho que practique.

Cogimos dos habitaciones de la planta superior, las dos abuhardilladas y amplias. No tuvimos problemas de espacio. Cabía todo nuestro equipaje. En la planta baja estaba el comedor. Al lado había una salita que invitaba a conversar después de la comida copiosa o de la cena suculenta. Muchos esquiadores frecuentaban la salita tras sus duras jornadas esquiando.

Mi marido no madrugaba mucho para ir a esquiar. Subía a la furgoneta que llevaba a los esquiadores a las pistas en el último viaje, es decir, a las once de la mañana. La furgoneta empezaba a trasportar a los esquiadores alojados en el Chalet Bassibé a las nueve.

Lo que más me gustó de este alojamiento rural en Baqueira-Beret fue el calorcito. Daba gusto arrimarse a la chimenea en una estancia cubierta con madera. Mucha madera hay en este alojamiento catalán. Decía mi hija pequeña que era una casa que olía a madera. En todo caso, es madera perfectamente conservada. Lo tienen todo bien cuidado.

Os lo recomiendo. Puedes ir andando hasta las pistas de esquí alpino y esquí de fondo en el Pla de Beret. Nosotros seguimos andando y llegamos hasta el nacimiento de los ríos Garona y Nogera Pallaresa. Fue divertido ver las caras asombradas de las niñas. Una clase de geografía in situ es más emocionante que una clase de geografía en el colegio.

Mi marido se quedó con ganas de acercarnos en coche hasta Valencia d´Aneu. Está a unos 16 kilómetros. Tiene unos barrancos muy peligrosos. Le dije que no iba ni borracha de vino. Los barrancos siempre me dieron miedo. Prefiero ver una Naturaleza más amable para el ser humano.

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Mis vacaciones en Mójacar

Mamabel´s en Mojácar, Almería, nos brindó unas vacaciones de sol y playa hace cosa de dos años muy distintas a las vacaciones de sol y playa a las que estamos acostumbrados en la costa mediterránea. En Mamabel´s disfrutas un turismo de calidad singular. Los huéspedes que encuentras en este hostal con paredes pintadas de blanco y lleno de luz natural son poetas, intelectuales en general, músicos... Gente culta que diría mi madre.

Nuestra habitación daba a una bonita terraza de las varias terrazas escalonadas que hay en hostal. Al fondo veías un mar de postal. Desayunamos los tres días que estuvimos al sol. Los desayunos en la terraza contribuyeron a que nuestras vacaciones en pareja fueran todavía más románticas.

En nuestra habitación el diseño cuidado estaba presente en cada elemento de mobiliario y elemento decorativo. La cómoda parecía obra de un artesano de la madera de pueblo, las cortinas a juego con los doseles de encaje de la gran cama de matrimonio, los cojines con fundas de raso. Si la habitación nos gustó, más nos gustó el cuarto de baño. Cuando vi la bañera redonda, me desnudé y me metí dentro. Desde la ventana del cuarto de baño veías el mar. Fue una sensación de lujo y de plenitud que recomiendo a todo el mundo. Tomad nota: es la habitación número 1.

Nosotros estuvimos en la parte que está mejor reformada. El comedor, por ejemplo, no esta a la altura de las dos habitaciones estrella. Se ve que se les acabó la pasta de la reforma. Los presupuestos dan para lo que dan.

En todo caso, os recomiendo el hostal Mamabel´s. Es un alojamiento de Mojácar con vistas al mar. En Mamabel´s todo es tranquilidad. Nosotros volveremos. Llegas pronto desde la N-340. Coges el desvío hacia Mojácar y encuentras Mamabel´s en la parte alta de la población.

Los tres días que pasamos en este hostal de fachada blanca pudimos ir a la playa. Fuimos andando. Las playas de Mojácar son maravillosas. También tuvimos tiempo para hacer la ruta de los miradores: el Mirador Plata Nueva, el Mirador del castillo, la iglesia-fortaleza, la Torre vigía del Perulico. Mójacar es una localidad preciosa.

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Mis vacaciones en el Castillo de Santueri

Es Passarell en Felanitx, Mallorca, es una casa de payés en la que desconectamos del mundanal ruido durante unos días. Se nos olvidaron los problemas en un paraíso rural balear con el color verde como protagonista.

La casa ha sido decorada con gusto y sin despilfarros. Nos comentó la dueña que todos los años hace algún arreglo. Lo último que había hecho fue la remodelación de un salón que invitaba a terminar las lecturas pendientes. Nuestra habitación, con vistas al jardín, también había sido pintada recientemente. Todavía olía a pintura.

Mi marido quedó encantado con la decoración campestre refinada de todas las estancias de la casa. Tomó notas para nuestra casa de campo. No creo que pueda llevar a cabo sus ideas en nuestra segunda residencia. Yo tengo mis gustos propios en cuento a decoración y los impongo. En Es Passarell ves telas de llengos mezcladas con lamparillas de diseño que piden apartarse de lo artesano. Lo mismo puedo decir de la combinación que vi de potes de alfar con acristalamiento térmico en un salón.

Os recomiendo este alojamiento rural de Mallorca sólo por su decoración original. No debes perderte los óleos que alegran las paredes de la casa. Parecen cuadros de exposición de artistas jóvenes. El jardín, en cambio, me gustó menos. Tenía mucho de todo. Si le quitara unos cuantos árboles se vería un césped más estiloso, libre de tanta sombra sobrada de hojas.

Nosotros aprovechamos nuestra estancia para darnos unos paseos por los alrededores. Fuimos andando hasta Felanitx. Mis hijas querían ver el Castillo de Santueri, un enclave que pasó de las manos romanas a las manos musulmanas y finalmente fueron los cristianos quienes tomaron su posesión. Hay edificios muy antiguos por la zona. En Felanitx está el Monasterio de San Salvador, un monasterio del siglo XIV en el que viven unas monjitas con el mismo estilo de vida que tenían en la Edad Media.

Mi santo quedó encantado. No conocía mucho esta parte de Mallorca. A mi marido la edad lo está cambiando. Últimamente busca alojamientos tranquilos en zonas de bullicio como las Baleares. En Es Passarell encontró toda la tranquilidad del mundo. Apenas había huéspedes.

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Mis vacaciones más chulas

Mamabel´s en Mojácar, Almería, nos brindó unas vacaciones de sol y playa hace cosa de dos años muy distintas a las vacaciones de sol y playa a las que estamos acostumbrados en la costa mediterránea. En Mamabel´s disfrutas un turismo de calidad singular. Los huéspedes que encuentras en este hostal con paredes pintadas de blanco y lleno de luz natural son poetas, intelectuales en general, músicos... Gente culta que diría mi madre.

Nuestra habitación daba a una bonita terraza de las varias terrazas escalonadas que hay en hostal. Al fondo veías un mar de postal. Desayunamos los tres días que estuvimos al sol. Los desayunos en la terraza contribuyeron a que nuestras vacaciones en pareja fueran todavía más románticas.

En nuestra habitación el diseño cuidado estaba presente en cada elemento de mobiliario y elemento decorativo. La cómoda parecía obra de un artesano de la madera de pueblo, las cortinas a juego con los doseles de encaje de la gran cama de matrimonio, los cojines con fundas de raso. Si la habitación nos gustó, más nos gustó el cuarto de baño. Cuando vi la bañera redonda, me desnudé y me metí dentro. Desde la ventana del cuarto de baño veías el mar. Fue una sensación de lujo y de plenitud que recomiendo a todo el mundo. Tomad nota: es la habitación número 1.

Nosotros estuvimos en la parte que está mejor reformada. El comedor, por ejemplo, no esta a la altura de las dos habitaciones estrella. Se ve que se les acabó la pasta de la reforma. Los presupuestos dan para lo que dan.

En todo caso, os recomiendo el hostal Mamabel´s. Es un alojamiento de Mojácar con vistas al mar. En Mamabel´s todo es tranquilidad. Nosotros volveremos. Llegas pronto desde la N-340. Coges el desvío hacia Mojácar y encuentras Mamabel´s en la parte alta de la población.

Los tres días que pasamos en este hostal de fachada blanca pudimos ir a la playa. Fuimos andando. Las playas de Mojácar son maravillosas. También tuvimos tiempo para hacer la ruta de los miradores: el Mirador Plata Nueva, el Mirador del castillo, la iglesia-fortaleza, la Torre vigía del Perulico. Mójacar es una localidad preciosa.

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Mis vacaciones en la cárcel

El mundo a través de sus cárceles de Fernando Gómez es un libro interesante y duro. Fernando nos va hablando de distintas cárceles de todos los países a la vez que cita los personajes famosos que cumplieron pena de prisión entre sus frías paredes.

Como bien dice el autor del libro, en la cárcel pierdes la libertad. La cárcel le parece peor que la muerte. Lo dice y lo repite en distintos capítulos del libro. Argumenta que la cárcel es una muerte en vida. La muerte no sabemos como es para la persona que fallece. Sólo sabemos que el fin de la vida de una persona es durísimo para sus familiares y amigos.

En total son treinta las cárceles de las que nos habla el autor de "La vuelta al mundo en 80 cementerios". A Fernando Gómez le van los sitios tristes a la hora de escribir. Yo creo que elige este tipo de escenarios para sus libros por motivos de marketing. Escribe sobre lo que asusta a la gente y a la vez atrae lectores por lo misterioso que tienen los escenarios trágicos.

Como bien dice el autor, las cárceles son horribles, pero de algunas de ellas nadie huye. Son cárceles mejores que lo que hay fuera. Por ejemplo, prisiones de Finlandia, donde la temperatura exterior no invita a organizar una fuga. Lo mismo se puede decir de centros penitenciarios en alguna zona de la Argentina más agreste. La Naturaleza es peor que la cárcel. En estas prisiones los presos se suelen organizar en grupos, nombran sus alcaldes, hacen como pequeñas ciudades.

No falta en "El mundo a través de sus cárceles" un capitulo dedicado a la famosa prisión de Alcatraz. Nos dice Fernando que hay mucha leyenda urbana sobre Alcatraz. También hay muchas visitas de turistas a esta prisión donde tienen una humilde celda con la foto enmarcada de Al Capone. Fernando se imagina a Al Capone en otra cárcel, en una celda lujosa. Pero lo cierto es que a Alcatraz la gente va desde San Francisco. Embarcan en el Muelle de los Pescadores y en treinta minutos de viaje en barco llegan al penal que ha salido en muchas películas. Las aguas están heladas. Es difícil imaginar una fuga.

La peor cárcel la encuentra Fernando en Croacia. Es un castillo que fue en su día un campo de concentración de niños. El único campo de concentración de niños que hubo. Los carceleros les enseñaban a odiar a sus padres. Cuesta leer las páginas sobre el castillo de los niños prisioneros.

Os recomiendo el libro. "El mundo a través de sus cárceles" de Fernando Gómez hace buena la famosa frase de Concepción Arenal: odia el delito y compadece al delincuente. La cárcel no es un hotel por mucho que haya un turismo de cárceles. Los turistas no se acercarían a las prisiones si los metieran dentro y les cerraran las puertas.

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Mis vacaciones más borrachas

Nuestra visita a las Bodegas Protos en Peñafiel fue muy enriquecedora para mí. Esta bodega es una bodega que abrió sus puertas en el año 1927. Desde el primer día se centraron en ofrecernos un vino de primera calidad. De ahí el éxito del vino Ribera del Duero, un vino que se comercializa en cien países de los cinco continentes.

Recorrimos las nuevas instalaciones. Están muy bien y pueden estarlo porque les costaron una pasta. El arquitecto fue un señor que ganó el premio Priztker Sir Richard Rogers. Hizo una edificación tan ideal que se ha convertido en la bodega más visitada de los vinos Ribera del Duero.

Mi marido estaba más interesado en el Castillo de Peñafiel. Se ven en lo alto de la montañita. La bodega Protos queda como quien dice a sus pies. No pasa desapercibida con su tejado rojo con forma de tubos pegados. Los arquitectos famosos siempre hacen construcciones que no te dejan indiferente.

Tampoco te dejan indiferentes los caldos de las bodegas. Nos dieron a probar varios. Yo casi me emborracho de verdad con el vino D.O. Ribera del Duero Tinto Reserva Protos. Estaba que te chupabas los dedos. Pero costaba 25,15 euros la botella de 75 cl. Mi marido me dijo que era un vino muy caro. No me pareció tan caro. Es un vino intenso, que huele a regaliz de golosina de niño. Le notas algo de tostados, vainillas, especiados, pero, sobre todo, un sabor y un olor a regaliz que te lleva a los mejores recuerdos de tu infancia. Es muy armónico.

No fue el único vino de la bodega que probamos. El Gran Reserva Altos de Tamarón y el Cepa 21 también pasaron por nuestras copas. Yo ya no podía más. Estaba piripi de verdad. Mi marido aún se atrevió con una copa de Tinto Crianza Dehesa de los Canónicos, un vino afrutado con un toque de chocolate muy fuerte.

Os recomiendo visitar las bodegas Protos en Peñafiel. El edificio de las bodegas no me gustó mucho. Hubiera quedado mejor con una forma de castillito o algo así. No sé cómo al arquitecto le dieron un premio. El edificio es un pegote rojo a los pies del hermoso Castillo de Peñafiel. En el interior encuentras barricas de vino, botellas de vino y fotografías en paneles explicativos. También vimos unos vídeos sobre la elaboración de vinos.

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Mis vacaciones hawaianas sin salir de casa

Uno de los bares que más gusta a mi marido en Barcelona es el Kahiki, un local de copas que no te deja indiferente con su decoración ambientada en Hawai. Allí dentro te trasladas mentalmente al país caribeño. Todo te lo recuerda. Por ejemplo, las cañas de bambú con las que tropiezas nada más cruzar su entrada.

A mí me costó acostumbrarme a su luz tenue. Después de ir media docena de veces con mi esposo ya me he acostumbrado. Pero prefiero ir cuando cae la noche. Es un bar que tengo asociado con las copas que te tomas cuando se aproxima o ha pasado la hora de la cena. La música suave nos pone siempre románticos.

Lo que más me gusta de este bar no es su decoración y el ambiente hawaiano que tiene, sino sus cócteles sin alcohol. Por fin encontré en la Ciudad Condal un bar donde puedo ser abstemia sin morir en el intento. Están buenísimos los cócteles que no tienen nada de alcohol. También están ricos los cócteles que emborrachan. Mi santo prefiere estos últimos. Dice que los cócteles sin alcohol saben a zumos de niños. Yo los encuentro deliciosos. Será que en el fondo soy una niña.

Mi marido en este bar saca muchas fotos. Por ejemplo a los vasos donde te sirven los cócteles. Son unos vasos de cerámica muy originales. La originalidad prima en el Kahiki. De ahí su éxito. Siempre está hasta los topes.

Os lo recomiendo. Es fácil de encontrar. Está en plena Esquerra de l'Eixample. Una vez que estás dentro piensas que has llegado a Hawai. Sus dueños debieron tener en cuenta la conocida canción de Mecano cuando abrieron este bar de cócteles con y sin alcohol. Lo suyo es saber ser emprendedores de éxito.

En Barcelona es bastante conocido. Pero no es barato. Vete con la cartera bien llena para pagar. Menos mal que admiten todas las tarjetas. Pronto sumas una factura bonita para ellos y preocupante para ti.

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Mis vacaciones de española rica

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Europa es bonita dice mi marido. España lo es más le contesto yo. Al final gana mi esposo y decidimos hacer un viaje a la Europa bonita más desconocida: Bohemia del Sur, en la República Checa. Fue la celebración de un aniversario más de nuestra boda. Por eso fuimos solos. Las niñas quedaron con mi suegra.

La República Checa es un país sin salida al mar, pero está sobrado de agua. Hay lagos y muchos ríos, uno de estos ríos es el famoso río Moldava, cuyo cauce discurre por Bohemia del Sur. Hablando de lugares bellos, hay que reconocer que Bohemia del Sur es posiblemente la zona más bonita de la República Checa.

Nosotros recorremos Bohemia en coche. Llegamos en un vuelo de Madrid a Praga. En Praga alquilamos un coche y nos vamos adentrando en carreteras poco transitadas. Casi sin darnos cuenta estamos en la República Checa. Nos sorprende el tamaño del país. Mi marido se lo había imaginado más grande. Bohemia del Sur viene siendo una región del tamaño de nuestra Navarra española. Vemos muchos bosques verdes, vegetación frondosa, mucha agua. Vemos ciudades pequeñas. A mi marido le gustó mucho una ciudad minera.

Por fin llegamos a la capital, la ciudad más grande de Bohemia del Sur, una ciudad llena de encanto. La capital de Bohemia del Sur es una ciudad universitaria, comercial e industrial. Posee un precioso centro histórico, declarado Monumento Nacional, donde la Edad Media se mezcla con edificios del Renacimiento y el Barroco. La plaza Mayor está dedicada al rey bohemio Premysl Otakar II, con una singular superposición de estilos. Mirando las fachadas de monumentos y casas asistes a una lección de Arte in situ.

Cansados de la capital, fuimos directos hasta Český Krumlov, una ciudad de unos 13.000 habitantes con monumentos históricos, museos y galerías. Parece una ciudad de cuento. Cuando cruzas sus puentes sobre el río Moldava tienes la sensación de andar perdida por la Edad Media. Dicen que en el año 1253 ya existía. Es una ciudad muy antigua que tuvo su época de esplendor en el medievo.

Tuvimos tiempo para acercarnos hasta el Castillo y palacio de Český Krumlov. Allí fue donde nos sacamos casi todas las fotos de felicidad conyugal, aprovechando que coincidimos con unos españoles que hicieron de improvisados fotógrafos. Es el segundo complejo palaciego más grande de la República Checa. Había un jardín precioso con una fuente de cascadas. En verano hacen representaciones teatrales. No coincidimos con ninguna. Yo ya tuve bastante teatro mirando el foso de los osos. Impresiona.

Os recomiendo visitar Bohemia del Sur. No debes perderte el lago Lipno. Lo llaman el mar checo. Nosotros visitamos sus arenales y por la tarde asistimos a la impresionante puesta del sol. Mi marido y yo dejamos pendiente para otro viaje una visita a la sierra Šumava. Será cuando organicemos un viaje centrado más en la Naturaleza.

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Yo no puedo vivir sin viajar, sin vacaciones y sin salir de casa. Por eso convencí a mi marido para ir a pasar unos días en el Complejo La Cigüeña de Madrid. Ya habíamos estado en otras ocasiones. Es un complejo ubicado en la reserva natural sureste, a unos 25 kilómetros de Madrid ciudad. En concreto, está en Aranda del Rey. Para muchos es conocido porque se ha hecho famoso para celebrar bodas, bautizos y comuniones.

Lo pasamos de cine. Nos dieron un bungalow de los más modernos. Los tienen decorados con unos siete estilos diferentes. Yo les pedí uno actual y occidental. No me apetecían unas vacaciones que me recordaran un escenario extranjero. Los bungalows del Complejo La Cigüeña son unas casitas de madera de estilo canadiense en las que no te falta de nada. Tienes un televisor de pantalla plana mejor que el de muchos hoteles. No te falta la calefacción en invierno ni el aire acondicionado en verano. El minibar te lo dejan bien surtido.

Nuestro bungalow estaba muy limpio. Se notaba que cuentan con el personal suficiente pese a su ERTE por la crisis del coronavirus. Como bien nos dijo la chica de recepción, ha sido un acierto no cerrar las puertas este verano. Tuvieron bastante gente. Cuando estuvimos nosotros celebraban una boda. A mis hijas les hizo mucha gracia ver a los novios y al resto de invitados con las correspondientes mascarillas. Les recordé que nosotros también llevábamos mascarillas. Todos luchamos contra el covid-19.

Nuestra estancia fue maravillosa. No nos atrevimos a darnos un chapuzón en la piscina al aire libre. De hecho, no sé ni si se podía utilizar. La tenían llenita de agua. Mi marido decía que era para que quedara bonita en el jardín. Yo no eché de falta el chapuzón en la piscina. Con la ducha hidromasaje de nuestro bungalow tuve relajación de sobra.

Os recomiendo el Complejo La Cigüeña en Aranda del Rey. Es un sitio estupendo para celebrar un evento familiar y/o para ir a relajarte con tu familia. Sus 52 hectáreas son un paraíso a las puertas de una ciudad tan grande como es Madrid. En este complejo puedes comer, cenar, alojarte. Me encantan sus 54 bungalows con decoraciones inspiradas en distintos lugares del mundo y también en distintas épocas.

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